دجاج مقرمش جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 8 قطع فرخه صغيره الحجم مقطعه
- 2 كوب دقيق
- 2 كوب كورن فليكس مطحون
- 3 بيضات
- معلقه كبيره نشا
- مكعبين مرقه خضار
- البهارات :
- ملعقة صغيره فلفل اسود
- ملعقة صغيره كسبره ناشفه
- معلقه صغيره بهارات
- معلقه صغيره بابريكا
- معلقه صغيره توم بودر
- معلقه صغيره بصل بودر
- معلقه صغيره زنجبيل بودر
- عصير ٣ ليمونات
- معلقه صغيره بيكينج بودر
- 1/2 كوب خل
- 1 يغسل الدجاج جيدا بالملح و الدقيق و الليمون و الخل
- 2 ننقع الدجاج في الخل و الليمون و ١/٢ كميه البهارات لمده ٦ ساعات و لو ليله يكون افضل
- 3 نحضر ٣ بولات نضع في الاولى البيض مع رشه فلفل اسود و رشه ملح
- 4 البوله التانيه نضع الدقيق وعليه النشا و البيكنج باودر و باقي البهارات و ممكن كيس فجيتار كمان
- 5 في البوله التالته نضع الكورن فليكس المطحون مع مرقه الخضار
- 6 نصفي الدجاج من تتبيله الخل و الليمون و نغمسه في بوله البيض ثم الدقيق ثم البيض مره تانيه ثم في الكورن فليكس
- 7 نضغط عليها جيدا و نكرر حتى انتهاء المقدار
- 8 يقدم بجانب ريزو و كول سلو و بطاطس مقرمشه و خبز و بالهنا
- 9 في حله غويطه نسخن زيت غزير و نبدأ نقلي الدجاج وعندما يحمر الدجاج نطلعه على مناديل لامتصاص الزيت
- 10 ملحوظه: لو عندك قلايه كهربا بتكون احسن كتير
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
